La inauguración de la casa o la reparación de un apartamento no solo es una tarea agradable de organizar el interior, sino también una cuidadosa selección de electrodomésticos. Una de las cuestiones importantes es el equipo de cocina. ¿Debo comprar una placa o una estufa de gas probada con el tiempo será más conveniente?
Características de la placa
Si no planea usar el horno, no puede cargar el espacio con una estufa eléctrica, sino elegir una placa compacta y elegante. Está montado sobre una encimera, y hay mucho espacio debajo para equipar los cajones de la cocina e instalar un lavavajillas. El diseño de una pieza facilita la limpieza y se adapta perfectamente a cualquier entorno.
A la venta hoy puede encontrar modelos esmaltados más antiguos, así como opciones para cerámica de vidrio. Dependiendo del modEstación, puede elegir un sistema de inducción, gas o mixto.
Ventajas de una placa eléctrica
La primera ventaja es la estética. Sin interruptores gruesos ni rejillas con quemadores: las zonas de calentamiento simplemente se colocan en la superficie. Puede colocar dicho panel en casi cualquier mostrador, ya que no ocupa mucho espacio y es adecuado incluso para una cocina pequeña.
La limpieza tampoco lleva mucho tiempo, porque durante la instalación todas las juntas se cierran cuidadosamente y no se acumula suciedad allí. Es suficiente limpiar la superficie con un paño para eliminar pequeñas manchas.
Muchos se preocupan de que en algún momento deseen comprar un horno, pero no funcionará instalarlo. Pero el horno se puede comprar por separado, y no es necesario colocarlo justo encima de la encimera: estos dos tipos de equipos pueden funcionar independientemente uno del otro.
Otra ventaja importante es la cocción más rápida debido al hecho de que los quemadores modernos son más potentes.
Desventajas de la encimera
Lo primero que detiene a muchos compradores es el precio. Tendrá que pagar mucho no solo por equipos de alta calidad, sino también por su instalación. Puede intentar instalar el panel usted mismo, pero debe ajustarlo perfectamente a las dimensiones de la abertura recortada en la encimera para que la suciedad no entre en las grietas.
También es importante organizar adecuadamente el sistema de ventilación para que en el proceso de cocción el exceso de calor no afecte los muebles cercanos, lo que puede incendiarse.
También se esperan costos adicionales para aquellos que compran un panel y un horno por separado, que funcionan a base de gas; para cada tipo de equipo necesitará una manguera separada. Dichos cambios tendrán que coordinarse con el servicio de gas, elaborar un proyecto separado y utilizar los servicios de un maestro con precisión, ya que dicho trabajo está prohibido de forma independiente.
A pesar de la facilidad de cuidado, la superficie es muy sensible. Las astillas pueden aparecer en el esmalte o el vidrio incluso después de un movimiento incómodo, y los granos de azúcar que permanecen accidentalmente en la estufa durante el calentamiento son un camino directo a las grietas. Reparar cualquier defecto o mal funcionamiento será costoso.
¡IMPORTANTE! La mayoría de las placas de vitrocerámica o vidrio pueden soportar un peso de no más de 15-17 kg en total y hasta 5-6 kg en cada quemador. Por lo tanto, será difícil cocinar muchos alimentos para una familia numerosa a la vez.
Características de la estufa de gas
Buenas estufas de gas viejas todavía están en uso. Hoy ya no se ven tan aburridos y sin rostro. La combinación de colores es variada y siempre puede elegir la técnica que mejor se adapte a la atmósfera de la cocina.
Los modelos modernos están equipados con características útiles que ayudarán a que la cocina sea cómoda. Por ejemplo, los quemadores tienen un indicador LED para encender, hay un temporizador e incluso una pantalla que muestra el grado de preparación de un plato en el horno.
Hay una luz de fondo incorporada en el interior para que sea más fácil observar el proceso, y la puerta siempre se puede cerrar con llave, lo que será una excelente solución para las familias donde crecen los niños.
Ventajas de la estufa de gas
Hay argumentos convincentes a favor de las estufas de gas. Tal técnica será más barata y no requiere una instalación complicada. Simplemente retire la estufa vieja y coloque una nueva opción conectando la manguera.
Un alto grado de resistencia le permite cocinar mucho en esa estufa y no tener miedo a las grietas en la superficie, como es el caso de la placa. El lavado tampoco será un problema: no se necesitarán herramientas especiales para la limpieza. Se puede eliminar la suciedad pesada con un cepillo suave, después de lo cual no quedarán rasguños.
Desventajas de una estufa de gas
Hay muchas desventajas de esta técnica. Esta es una opción engorrosa, que no es adecuada para una cocina pequeña. Es difícil ingresar a una estufa en un juego de cocina: la separará y las grietas que se forman después de la instalación se convertirán en un lugar para la acumulación de suciedad y restos de comida.
¡IMPORTANTE! La estufa deberá ubicarse solo en un lugar específico donde se encuentra la manguera para el suministro de gas. Por lo tanto, experimentar activamente con el diseño de la cocina no funcionará.
Entonces, ¿qué elegir? Es mejor tener en cuenta no solo el precio y sus propios deseos, sino también el tamaño de la cocina, el número de personas en la familia e incluso el deseo de cocinar. La principal ventaja de la vida en el mundo moderno es la capacidad de elegir. ¡Por lo tanto, todos pueden encontrar el tipo correcto de electrodomésticos!
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