La olla de cocción lenta es un aparato de cocina versátil que puede cocinar varios platos. El proceso de cocción se realiza en modo automático, lo que le permite cocinar, freír, guisar, hornear y cocinar al vapor. Además, en una olla de cocción lenta puede calentar los alimentos.
Calentar la comida
Muchas multicocinas están equipadas con la función de calentar comidas preparadas, pero en algunos modelos está ausente. En tales casos, para calentar la comida necesitará usar los modos apropiados para cocinar.
Para calentar los alimentos, es necesario colocar los productos en un recipiente especial, evitando exceder el volumen máximo permitido. El control se lleva a cabo de acuerdo con una línea restrictiva especial, que se encuentra en el interior del recipiente.
Después de eso, el cuenco se instala en el estuche multicooker. Asegúrese de que se adhiera bien al elemento calefactor. Luego cierre la tapa hasta que haga clic. Si la tapa no está bien cerrada, el programa seleccionado para calentar no funcionará correctamente. En el futuro, debe conectar el dispositivo a la red eléctrica y encender el programa seleccionado.
¡IMPORTANTE! Al calentar los platos principales, se recomienda agregar un poco de agua al tazón del dispositivo. Esto evitará quemar alimentos.
La comida se calienta en el multicooker en modo automático, lo que le permite ahorrar su propio tiempo. Otra ventaja importante es que el proceso de calentamiento de los alimentos no se acompaña de la formación de carcinógenos.
Si hay una función de calentamiento
Las multicocinas con un programa de calefacción le permiten calentar cualquier plato. Algunos modelos están equipados con un programa de calefacción 3D., lo que implica el efecto volumétrico del calor en los alimentos. Esto contribuye al calentamiento uniforme del plato desde todos los lados. El procedimiento para calentar alimentos con la función de calentamiento consiste en presionar el botón correspondiente (calentar / cancelar) y configurar el temporizador para el tiempo requerido.
ATENCION! Antes de usar este programa, debe leer cuidadosamente el manual de instrucciones para el multicooker. En algunos modelos, el programa de calentamiento está diseñado únicamente para mantener la temperatura de los alimentos cocinados.
Si no hay una función especial
En ausencia de un modo de calentamiento directo, se deben utilizar las siguientes funciones adecuadas para el calentamiento:
- Gachas de avena
El programa es ideal para calentar los primeros platos (sopa, borsch, salsa, gulash).
- Caldera doble
Es un modo delicado de calentar platos. Recomendado para guisos de verduras, pastas, pastas y pollo.
- Temple
Usando el modo de estofado, puede calentar pilaf, estofado, asado.
Cuando caliente alimentos en los modos de cocción, no espere hasta el final del ciclo de cocción. Se tarda unos veinte minutos en calentarse. El tiempo específico requerido para calentar varios platos depende del modelo de multicocina utilizado. Solo se puede determinar empíricamente, utilizando los diversos parámetros de los programas de cocción.
Desventajas de calentar en una multicocina
Los siguientes factores están relacionados con los aspectos negativos de calentar un alimento en una multicocina:
- El volumen de alimentos calentados está limitado por la capacidad de la sartén multicocina;
- Se requiere mucho tiempo para calentar los alimentos., especialmente si está frío, lo que se acompaña de costos de energía adicionales;
- Al final del procedimiento, deberá lavar el recipiente del aparato y el plato en el que se transfiere la comida.;
- Consumo irracional de recursos multicocina, lo que lleva a una reducción en la vida útil de un electrodoméstico;
- No todos los modelos tienen un modo directo de calentar alimentos.
Conclusión
La olla de cocción lenta es un dispositivo multifuncional con el que puede calentar alimentos.. Pero para estos fines es mejor usar un microondas. Ella es capaz de lidiar mucho más rápido con el calentamiento de los alimentos utilizando la potencia requerida.
La regulación de los efectos térmicos en una olla de cocción lenta es difícil. Es necesario conocer claramente las condiciones de temperatura de todos los programas de cocción. Con el uso directo del modo de calentamiento, llevará mucho tiempo calentar los alimentos.
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